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11-1拷貝
用餐日期:2013/10/26 (六) 中午12:30

雖然說葉子不是吃披薩的專家,不過吃過幾家義式披薩店之後~發現義式披薩真的是個大領域,
且葉子還滿喜歡窯烤那種烤的風味~也會和朋友們聊不同家的義式披薩口味或是與口感的差別,
這次是跟著朋友才知道四平街裡有這家 Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩專賣店


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葉子一開始看到地址~知道他們是在四平街裡頭時有小驚訝到,因為印象中四平街較像小市場,
賣的東西應該都是較平價的銅板小吃那類~真的不知道有披薩店,到的時候要抬頭才看才看到。

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雖然說是從外頭看到二樓的位置了,不過葉子在外頭繞了一下子才找到上二樓的入口在這~


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走上二樓後,還要進入一扇門才會真正到裡頭~他們家的裝潢不算很華麗,但卻很有高貴氣氛。

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裡頭好像都是以四人桌起跳的,想想應該是因為披薩這東西真的適合三人以上share才能吃到多種~


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他們的工作檯在中間,可以看到他們現場製作披薩,且窯烤爐的一邊還特別設計這窗口~
讓客人可以從這裡看到披薩正在被烤的樣子,不過這個窗口有點高就是~葉子要踮腳看。


葉子整理照片的時候~才熊熊發現居然忘了拍Menu~"幾本上當然就是以手工披薩為主,
特別的是除了鹹的披薩外~還有甜點披薩,另外也有提供沙拉、飲料與酒品,價格不低,
上網查了一下,有在這頁面看到商品列表,但是不確定有沒有完全一樣就是。點去看。


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白蘆筍火腿披薩 (NT$680)

考慮了老半天,最後選了這個沒聽過也沒看過~聽起來很酷的白蘆筍火腿披薩來吃吃看。

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這個披薩不算小,應該是10吋左右。先注意到的就是上頭不少的起司絲~與芝麻葉的存在。

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而白蘆筍就是每片上都有一條的那個白色長條物~印象中是西班牙白蘆筍,台灣應該買不到。


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拿起一片披薩,從側面就可以看到走的是薄餅皮路線~且感覺清爽,完全沒有一滴油滴下來!

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一吃~白蘆筍的口感很特別,是實而軟嫩,帶有點汁液,吃的到它本身的獨特筍甜滋味,
而後頭搭配的薄片火腿則提供了微微的鹹香~再加上起司,吃來夠味而清爽、沒負擔感。

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上頭看到的白蘆筍披薩是沒有蕃茄醬鋪底的,加上主角是白蘆筍~所以吃起真的算較清淡的口感,

不過他們還有提供自製的辣油~葉子一沾著吃就覺得好對味,是種麻香而不會過辣的辣香,很棒。

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香蕉雪莉野莓披薩

因為這次我們只有兩個人來~加上某人戰力嚴重不足,只吃了兩片半,剩下都是葉子解決,
雖然葉子是還吃的下,不過又擔心再點一個會太飽,所以就放棄,沒想到這片披薩熊熊出現~
原來是剛好這天遇到某人的朋友~他們點了一個甜點披薩,就請葉子吃一片來試試,超開心!


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葉子一開始以為他們的甜點披薩也是熱的,結果一拿餅皮~才發現這甜點披薩居然是冰冰的呢。

一開始還在想冰的披薩會不會很奇怪,結果一吃~眼睛整個亮了! 上頭的cream口感溼而綿潤,
帶著有點像卡士達的奶甜~再搭配些許酸甜莓果與加上焦糖烤過的香蕉切片,讓葉子非常驚豔~!


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可能是因為前陣子剛好吃到某家披薩油太多而覺得油膩~這次吃到這家的真的相對非常清爽,
讓一般不太吃披薩後面餅皮的葉子~對他們家有著烤香與薄脆的後餅皮反倒是一口都不想剩;
不過讓葉子印象最深刻的最後意外吃到的那一片甜點披薩~其美味真的讓葉子驚豔想再回味。


【Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩】

地址:台北市中山區四平街55號2F
TEL:02-2502-0902
FB:Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩 台北中山店


.提供Wi-Fi無線上網

謝謝捧油們的閱讀,喜歡葉子食記的捧油~歡迎加入桶子葉の吐司記FB粉絲團哦 :)

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Posted by 桶子葉 at 痞客邦 PIXNET 留言(2) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (2)

Post Comment
  • cchsandy
  • 四平街裡還有美食,下星期可以去品嚐,現在好流行窯烤披薩,石牌有一家,我不知道店名,姐上星期日外帶,等了一個小時以上。
  • 一個小時~@_@"!

    桶子葉 replied in 2013/11/19 09:02

  • ♡米兒♥小如♡
  • 我想吃甜點PIZZA
    看起來就很好吃
    我好想吃~
  • 甜點披薩真的讓葉子超驚豔的呢~~!! 大推! xD

    桶子葉 replied in 2013/11/19 09:04

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