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食用日期:2014/01/02 (四)  中午12:30

繼著前陣子去內湖吃到有特別口味的 微笑紅豆餅,葉子還持續燃燒著愛車輪餅的靈魂~
所以過沒多久~馬上又衝了好一陣子前看網友分享推薦、查到的這一家 花輪今川燒

雖然店名中沒有紅豆餅或車輪餅三個字,不過葉子查了發現~今川燒其實就是日本名,
加上葉子看食記~感覺照片也真的就是紅豆餅的樣貌,不過口感看起來好像不太一樣,
讓葉子很好奇~加上看到他們家的口味也好豐富,終於找一了一天有空,衝去試試摟~!

 
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他們就在微風南京一旁的巷子裡頭,葉子一開始走過來時忘了看另個方向,結果走錯~
繞了好大一圈,才發現原來他就在一開始走來的另一邊的大樓這裡,以前還只是攤子,
現在則在這有了店面。老闆娘人很客氣,感覺也和大部份買的客人熟~大多都像常客。


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一旁就有show出他們家的口味,數了數~總共有13種口味呢~!比 微笑車輪餅 還要多!

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基本的奶油、紅豆口味大部份都有,不過比較特別的口味若是沒有預訂的話就要等了~
像葉子這次來就沒有葉子要買的芝麻與花生口味,老闆娘就和葉子而大概五、六分鐘;

葉子在等的時候就拿起相機拍~老闆娘看到葉子在拍,還好心提醒葉子說以後要拍照,
最好要先問一下,葉子有點不好意思的說好。老闆娘接著問葉子是不是要做功課用(笑)


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聽老闆娘說~他們家的餡料除了起司之外,其它都是自己做的,餡料份量有用舀匙固定。

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等了一下子~葉子點的芝麻口味與花生口味就拿到摟。袋子上那可愛的螺旋就logo。
袋子背面還有列出全部的口味,老闆娘貼心的用勾選標示有的口味,真的很貼心呢。

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黑芝麻 (NT$18)

即使沒看背面,其實每個今川燒上頭也都有用不同的東西來標示口味,就這個用麥片的~
就是葉子一開始就決定要買的黑芝麻口味。這今川燒個頭不小,和晴光紅豆餅有得比呢。


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其實在拿出袋子的時候~就可以感覺到這個今川燒和一般的車輪餅的微硬脆餅皮不太一樣,
這個今川燒的餅皮是比較有鬆軟的感覺~一咬下,發現這餅皮是有厚度、像雞蛋糕那種的,
口感上感覺比雞蛋糕還要再實一些些~葉子想這應該就是為何它叫"今川燒"的原因了吧!

 
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咬下去後~讓葉子驚豔的還有這裡頭的芝麻餡;有著濃郁的黑芝麻香這芝麻餡有溼潤度
不是單單的芝麻粉那種乾口~這種芝麻餡就是葉子一直在找的芝麻餡啊~!除了黑芝麻味外,
葉子覺得這黑芝麻餡裡頭還有點像花生味~一種緩和黑芝麻的味道,不是單純的黑芝麻味

葉子一問~老闆娘才說這芝麻餡還有加入陳皮與某物(忘了"),來緩和芝麻的燥,真的用心!

 

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花生 (NT$12) (2014.10月更新 2014.6月已調漲成15元摟)

接著再來看葉子買的另一個花生口味~表面是用葵瓜子來標示,老闆娘真的好仔細用心呢。


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一咬下~這花生口味更讓葉子眼睛一亮了~!因為這流動濃郁的花生餡俗在太優了!!(都變台灣狗以了)

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這花生餡真的近似花生醬~有著非常濃郁的花生香與油潤口感,但甜度抓的剛好,不會太過甜膩。


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葉子之前吃比較喜歡的花生口味就是 光華紅豆餅 的,覺得它們不是用粉而是醬已經不錯~
不過是真的覺得他們的花生醬餡應該可以再濃郁,而這次吃到的這個完全滿足了葉子的心!


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招牌奶油 (NT$18)

因為花生口味表現真的太優異,加上想說難得特地跑來~所以又闆老闆娘有什麼特別推薦,
老闆娘馬上就是當然是招牌奶油,說餡是用真正的鮮奶,再加上提拉米蘇的馬斯卡朋乳酪~
(mascarpone cheese)製成的,葉子一聽到鮮奶再加上那乳酪,馬上乖乖聽推薦買了嘿!


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一咬下~發現他們家的這奶油餡真的和一般的奶油餡很不一樣,外觀上明顯偏乳白而非卡士達黃,
吃來是綿潤、明顯的鮮奶滿足甜味,葉子是感覺沒有吃到明顯的mascarpone cheese味道啦"
不過這奶油口味~葉子真的覺得它應該要叫鮮奶口味才是~!因為吃的到用的成本真的比一般的高。



 
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之前去吃 微笑車輪餅~吃四個是覺得還OK,已有飽足感,而這次吃這個花輪東京今川燒,
原本想說應該也是可以吃四個,沒想到三個吃完後~就發現有和之前吃四個一般的一樣飽;

葉子猜想大概是因為他們家的餅皮是有厚實麵粉、雞蛋糕口感的,加上餡料較有油潤溼度~
所以真的是會比較飽,讓甜點心算大的葉子~真的吃三個就小飽,不然真的想再試其它口味!
這次吃三種口味~讓葉子最愛的就是花生口味,濃郁似醬的花生與芝麻餡終於讓葉子找到了!


【花輪今川燒】

地址:台北市松山區南京東路三段335巷21號
TEL:02-2719-6973
營業時間:週一~週五 12:30~19:00  週六、日  14:00~19:00


檢視較大的地圖 


延伸閱讀:【整理合輯】長像車輪的車輪餅 -- 平價滿足的銅板點心 Ψ( ̄∀ ̄)Ψ

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留言列表 (9)

發表留言
  • cchsandy
  • 我也喜歡吃起來有蛋糕口感的車輪餅,那離姐姐上班地方很近,馬上打電話明天請她去買。
    明晚吃加一杯熱熱的抹茶,冥想就好棒
  • 這"今川燒"真的滿特別的~ 且相較起一般的下午茶店,真的算平價啦!
    葉子也好久沒喝抹茶了~~好想念抹茶牛奶啊 :9

    桶子葉 於 2014/01/17 09:44 回覆

  • 齊媽
  • 哇...花生也太誘人了,一定好吃
    還有我愛的芋泥口味,有機會要去嚐鮮
  • 下次葉子也打算吃吃看芋泥~~ :9

    桶子葉 於 2014/01/18 09:54 回覆

  • 芯小荻(Cyndi♥)
  • 推2
    好多沒吃過的口味耶~~~而且料好多!!!
  • 就是要這樣多的餡葉子才會滿意啊~~嘿嘿 xD

    桶子葉 於 2014/01/18 09:55 回覆

  • 哞哞
  • 推推
    噢噢噢那個花生餡太超過了
    整個都要流出來了啦~~
  • 這花生真的超好粗~~~ 雖然它熱量應該很高,哈哈,不管 xD

    桶子葉 於 2014/01/18 09:55 回覆

  • 謝蘿莉
  • 那花生口味的好升火呦!
    內湖737那邊有間車輪餅也很酷
    有控肉跟牛腩口味,看起來好像是很奇怪的組合
    但其實吃起來很不錯~
  • 之前去內湖原本有想去吃它的~~ 結果沒看到,應該是我太早去了 >___<"

    桶子葉 於 2014/01/18 09:56 回覆

  • 貧窮貴婦小愛
  • 小愛推推^^

    哇!!爆漿車輪餅也太優了吧!!
    看到口水都要流出來了!!^^
  • 這家葉子真的很推啊~~~ 有機會到附近可以買來吃看看喔 :)

    桶子葉 於 2014/01/18 09:58 回覆

  • 凌希
  • 這家真的很好吃!
    麻糬口味也很特別,裡面是放一整顆麻糬!!!
  • 凌希有吃過嗎~?!
    葉子下次也要試試看麻糬 的! :)

    桶子葉 於 2014/02/08 07:35 回覆

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