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食用日期:2014/02/01 (六) 中午12:00

這家 Paddington Garden 柏林頓花園 已在葉子口袋名單裡很久,不過學校、家裡、格子三頭燒~

好不容易等到放假了、把家裡整理了一下,從無名搬家也大概差不多了~才終於有時間去嚐嚐想吃的店;
葉子之前就看了好多食記文~印象中大部份人是推煎餅,這天葉子就和難得回家的方一起來吃吃看摟~:9


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上網查了一下~他們目前有有四家分店,想了一下,葉子是挑了離家較近的板橋店訂位;
板橋店不是實際店面,而是在新板誠品生活館裡頭一樓;葉子原本以為很大,到了現場~
才發現他們的佔地比預期的小,就是在小小一個角落而已,不過裝潢的部份還是頗顯眼。


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這裡的座位不算非常多,但也不會太少,除了照片中看到的~右邊還有一排靠外的座位。
桌與桌之間有一定的距離~不會到太近,從天花板與整體裝潢看的出來色調是以黑為主。


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還有這裡是比較裡頭的用餐區,前頭還有放一隻大黑馬藝術雕象,感覺整體是走時尚的貴婦風格~

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因為這裡真的不大,所以葉子連中間這放著水杯的桌子都拍了。(一旁的花束超大的說)


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確認訂位~服務人員帶入座後就送上Menu摟。他們家的Menu也是以文字為主、些許圖片為輔做參考,
不過因為其實網路上的食記已經滿多的了~所以葉子也都大概知道餐點的樣子,價位在$130~280間。

主打的煎餅鹹甜都有~另外中間的三明治已炸物為主,右上是全天候早午餐,右下是定食,種類頗廣。


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另外背面是飲料選項,咖啡、茶、奶昔、涼凍飲品、歐蕾、酒、水,選項也算很多種,
價位在$100~160間;葉子之前看食記大部份的人是推奶昔,可惜這天冷就沒心嚐啊"


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抹茶歐蕾 (NT$110)

冷冷的天~還是想喝杯熱熱甜甜的,於是仍點了到咖啡店習慣性的選項之一─抹茶歐蕾。
這一杯不算很大,不過杯子有為賣相加分,只是葉子不喜番鮮奶油~後來就把它抹掉了"

鮮奶油擠上可能是為了美觀,不過葉子沒有完全抹掉~留一些嚐,發現它是有潤口功用;
可能是之前聽朋友說他們飲品普普,期待就不高,反而這次喝的這杯抹茶歐蕾比預期優~
抹茶與牛奶的乳甜有融合,沒有抹茶的苦味,就是茶香配著牛奶的順甜,但也不會過奶。


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山盛蛋沙拉煎餅三明治 (NT$190)

應該是因煎餅是現煎的~加上他們想一起送上,所以飲品和這個三明治是有讓我們等一下子。

葉子之前看食記大多人是推煎餅,葉子對炸的興趣也不大~加上過年期間吃太多重口味食物,
想吃點清爽的,就點了這個,不過送上之前看到其它桌客人點的起司煎餅又有衝動想要換啊...
但想想都已經點了,加上過年肥~所以還是沒有改。(結果開學後同學看到說變"圓潤"...Orz)

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先前看網路上的食記文就覺得這煎餅三明治份量應該不小,點前也有和服務人員詢問,也說不小~
送上桌時看到發現它真的不小,三大片煎餅中間夾著餡料,一旁還有附上薯條與小盆的生菜沙拉。


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葉子以為薯條會是用炸的,結果一看才發現好像是用烤或煎的,吃來不會那麼油膩~
單吃對葉子來說鹹度適中足夠,中間馬鈴薯泥綿實、靠外層因為是用烤的所以較皺;
更特別的是~一旁居然還有附上較常見用來配肉的芥末籽醬,適合口味較重的捧油。


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接著回到這個大煎餅三明治吧~!會叫三明治,就是因為中間的兩層都有夾不同的東西。

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上頭那層有切片的小蕃茄、小黃瓜、水煮蛋,擠上些沙拉醬;下層則是生菜與大量的鮪魚沙拉。

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還沒切之前就發現這個煎餅三明治有比較偏向一邊啦~切開來就更明顯;鮪魚給的比預期多,
也有加入不少沙拉醬拌,吃來溼潤不會乾口,但也不會過於奶膩,這鮪魚沙拉頗對葉子的胃;

雖然這道搭配鮪魚說起來應該算鹹的~但是煎餅本身吃來還是有微甜,猜想麵糊是應該相同,
不過這微甜並不會造成違和感,這鹹與微甜反倒相搭,且他們家煎餅吃來口感有厚度而紮實~
真的很不錯;雖然三片看起來好像不多,不過吃來相當有飽足感~大胃的葉子吃2/3就有小飽!


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草莓乳酪煎餅 (NT$160)

雖然吃完上頭那個鹹煎餅~葉子的鹹胃已經有小飽,不過葉子還是永遠有留另一個胃給甜點嘿~:9
他們甜口味的煎餅每種都很吸引葉子,猶豫了一陣子過後,決定點最想吃、最有興趣的草莓乳酪~!

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不過因為他們的煎餅真的都是現煎的,葉子是一開始有說這個甜的要後上,但過了一陣子才發現~
他們是不會主動決定什麼時候要送上,是要等客人說才開始做,所以決定等等吃,最好要提早說。


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回頭談這一個草莓乳酪煎餅~葉子會選它,就是衝著"乳酪"二字,他們的乳酪是用醬的方式呈現~
送上來時那乳酪醬的乳香馬上勾走葉子的魂了~一旁有些許草莓切塊點綴,最上頭也有半顆草莓。


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這個草莓乳酪煎餅份量也不小,煎餅也是給三大片,煎餅上頭有先淋上些許草莓果醬~
接著在乳酪醬與煎餅之間還有夾著卡士達醬。他們家的卡士達醬口感綿潤、甜度適中,
吃來有明顯的乳香與蛋奶甜味;上頭的乳酪醬是冰的,吃來乳味高,方直說像冰淇淋。

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煎餅的口感就是和上頭配鮪魚沙拉的一樣~有厚度、實在的口感,單吃就有麵粉香與微甜味,
配上醬料~看起來似乎會很甜膩,但實際上吃來完全不會,乳酪乳香濃,讓葉子一口接一口。


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終於來吃這一家想吃很久的柏林頓花園,其實之前就有在 鬆餅公主 吃過類似的英式煎餅了~
而這次吃到柏林頓花園的,比較來~葉子真的覺得柏林頓花園的煎餅很優,有機會會想再訪。

 


【柏林頓花園】(板橋店)

地址:新北市板橋區縣民大道二段66號1F-1101櫃 (新板誠品生活館)
TEL:02-8964-1208

FB:柏林頓花園 Paddington Garden

.須另加收10%服務費
.每人低消為一餐點或一飲品


檢視較大的地圖 


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留言列表 (2)

發表留言
  • 天仙 (Celeste)
  • 分量很足夠耶
    光是用看的就很滿足~
    讚讚
  • 他們家煎餅真的不錯~~!

    桶子葉 於 2014/03/06 12:37 回覆

  • savvik123
  • 看來很棒,只是.....在板橋有點遠
  • 板橋離我比較近啊~~xD
    不然他們在東區也有兩家分店啦 @_@

    桶子葉 於 2014/03/07 09:01 回覆

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