100拷貝 
食用日期:2014/03/03 (一)  中午12:00

看葉子食記有一陣子的捧油~應該對這一家 Rich Cake
 不陌生,是葉子非常喜愛的Café之一,
不過讓葉子深深愛的不僅是他們家的咖啡,還有餐點類~與讓葉子第一次吃過後就深深愛的甜點!

光看標題的五訪似乎很多,不過看了上一次四訪的食記已經是快要一年前的事了呢!時間過真快!


 
0拷貝
最近的捷運站是中山國中站~不過在較近的敦化北路上也有很多公車可到。雖然說近一年沒來,
但是他們家的外觀一直都沒有太大的變化~最簡單的純白在巷弄裡特別顯眼,與一旁的黑對比。

(2016更新:日前已歇業,相關食記附於文末)
1拷貝
店內也沒有太大的變化~有分兩適合少人的小桌與裡頭的沙發座,這天和阿竹竹一家人一起來,
有可愛的小熊寶~因為有baby,加上人數不少,為了安全讓我們貼心的坐了舒適寬大的沙發區。


2拷貝
另外這邊的大長桌也沒有變,很適合6人以上的多人聚餐,也有提供會議與聚會等的包場。

18拷貝

這天葉子受邀~五訪的主要目的~就是因為他們推出了新餐點,這個牌子上就是答案摟!

4拷貝
現場看的實體Menu是已文字方式呈現,不過現在在他們FB上頭就看的到完整的Menu摟~
而且還有照片可提供參考,捧油們可點去看,不過班尼迪克蛋被換成新推出的漢堡就是!

另外他們也推出這個沒在Menu上~另外在小卡上的蒜香焗田螺盒,這一次葉子也有品嚐到。

 
11拷貝
原味拿鐵 (熱/NT$100)

他們家的拿鐵是葉子的心頭愛~喝過不少家咖啡店,他們家的拿鐵是葉子覺得最順口的,
咖啡味不會太重,牛奶的奶甜也不算高~上層奶泡不粗糙、有滑潤感,葉子真的很喜歡。

12拷貝
再來看到的是餐點附的水果,另外餐點也有附美式咖啡或紅茶~且在店內可免費續杯;
他們家的食材都是依季節調整的,之前是番茄~這次是芭樂和鳳梨~(芭樂最近很貴說")他們家的水果基本上都還不錯~這天吃到的芭樂很甜,鳳梨算是有點酸勁、甜度也有。


5拷貝
法式鹹派 (洋蔥培根) (NT$250)

這天的主要就是新推出的漢堡,不過這次葉子也有吃到一些以前來、但是沒有吃到的一些餐點,
像這個洋蔥培根鹹派就是其一;前一次四訪時是吃到舞菇派,印象很不錯,這次是吃到另一款~
洋蔥培根鹹派。一送上桌,葉子馬上就被它上層的焗烤貌給吸引住,外貌就和舞菇派不太一樣。


6拷貝
葉子之前有吃過類似口味的宅配鹹派,對這種口味的印象就很好~一吃果然沒讓葉子失望,
吃的到足夠的起司滿足感、夠味卻不厚重~培根的肉味與起司的鹹味讓櫛瓜給緩合,好吃!


7拷貝
蒜香焗田螺盒 (NT$180)

接著看到的這個是好一陣子前新推出的菜色~應該算是開胃菜吧~!不同於一是用盆裝方式呈現,
他們家的烤田螺改用切塊的厚片當底;葉子原本怕這厚吐司塊會很硬,結果一咬發現完全不會~!
這吐司厚塊被烤得超級酥、卻不硬口很好咬,有濃重的蒜香味,葉子覺得田螺肉有點像牲犡。(笑)


8拷貝
法式果香咖哩雞腿 (NT$250)

再來看到的這個是原本就有在菜單上的~不過葉子沒吃過這類的餐點,看名字以為就是雞腿而已,
一問才知原來是有飯的~!端上來時發現也和預期的不太一樣,是已切塊的雞腿煮咖哩~搭上白飯。

9拷貝
這雞腿因為被切塊~所以看起來好像不多,但實際上份量不少,有些被藏在底下,印象中有5、6塊呢!
雞肉與咖哩一直是非常搭的組合~他們家的咖哩是比較偏南洋風味那種,有小辣但又不會太過濃厚重。

10拷貝
他們家的白飯也有讓葉子小驚豔了一下~服務人員一端上桌時就有說這個白飯是有小烤過的,
葉子原本還在想應該沒有什麼太大的差別才是,結果一吃才發現真的和一般單純煮的不一樣,
烤過後米飯的顆粒口感變得明顯~搭上咖哩醬剛剛好,整體吃來不會太溼軟~葉子也吃了好多!


13拷貝
美式手打牛肉漢堡 (NT$280)

再來就是這次的主角~牛肉漢堡啦~!它是暫時代替掉葉子之前有吃過也很愛的班尼迪克蛋

漢堡本身上只有先放了牛肉與起司片,番茄、洋蔥與酸黃瓜是另外放在一旁,可自行搭配~
另外還有特調的酸黃瓜醬料也是可配漢堡放在一旁,另外還有烤馬鈴薯條與些許生菜沙拉,
怕沙拉醬會讓漢堡底層麵包溼掉~他們貼心得沒先淋,說若是有需要加醬再和他們說就好。


16拷貝
這個烤馬鈴薯條吃來帶有潤度~不會過乾,已有調味過,單吃就夠味;一旁的番茄與洋蔥非常甜。

14拷貝
再來把目光移回到主角~牛肉漢堡身上吧~!上頭融化的起司已讓葉子超動心,總共還是兩片!!

15拷貝
葉子很會切蛋糕、切甜點~但不太會切漢堡" 之前切的紀錄多失敗,這次切的任務就交給北極熊了!
果然不是葉子切就很漂亮
(笑)。中間的牛肉比葉子預期的還要厚實且多汁,完全不會感到乾或柴。

17拷貝
一旁的這個可搭配漢堡的醬料也讓葉子很驚豔~醬底似千島醬,但因為酸黃瓜的加入緩合奶膩感。

3拷貝
是說~葉子一開始就是被他們家的甜點給勾住的,所以這次來,當然還是一直期待著甜點時光嘿!

19拷貝
抹茶生巧 (NT$150)冰釀白葡萄乳酪蛋糕 (3吋/NT$150)

他們家的甜點~葉子大部份都吃過了,這兩款就是老捧油,前頭乳酪蛋糕屬重乳酪口感,
不過有了釀過的白葡萄加入~帶著微微的酒香與酒味,濃郁不膩,葉子覺得它更好吃了~!


20拷貝
抹茶生巧 (NT$150)

這個抹茶生巧也是葉子之前吃過後就覺得很特別的一款~因為真的滿少見到抹茶配巧克力的。


25拷貝
抹茶可不是上層單單的抹茶粉而已~而是有與奶油結合成的滑潤口感,抹茶茶味使整體吃來不膩。 

21拷貝
Rich Cake 純巧克力 (3吋/NT$100)、巧克力伯爵布蕾 (NT$150)

葉子超愛的純巧克力已經形容過千百次~超濃超好吃~!所以這次就把它當作背景吧,
要來看的是前頭這個葉子之前沒吃過的新朋友巧克力伯爵布蕾,光聽名字就誘人~
(笑)

24拷貝
這一塊不小~然後葉子看到它的第一個反應是驚訝,因為上頭居然放了金箔!!(來了啊~快藏起來)

22拷貝
來看一下剖面~大致上可以分成四個層次:鏡面巧克力→巧克力慕斯→伯爵布蕾→底次塔皮


23拷貝
一吃~發現它比葉子預期的清爽很多,上層的巧克力是配角,提供淡淡的巧克力微苦香與層次感;

接著於中間的巧克力慕斯與伯爵布蕾的口感不是葉子預期的醬~而是比較像團結在一起的小凝塊,
感覺就是從冷凍直接拿出來微退冰的~巧克力慕斯微甜,伯爵味與香非常明顯,有點像伯爵奶茶,
但因為有巧克力的搭配所以多了滿足感,底層派皮硬脆不油~這款也讓葉子頗喜歡,一口接一口。


100拷貝
這次的五訪Rich Cake~一樣還是讓葉子很滿足(←好像就是吃到好吃的甜點當作結尾就會很滿足)


【Rich Cake】

地址:台北市松山區敦化北路222巷6弄2號
(更新:日前已歇業)
TEL:02-2718-5800 
營業時間:週一~週六 11:00am~09:00pm (週日公休)
網站:
http://www.richcake.com.tw/


檢視較大的地圖 


延伸閱讀:讓我來一次就愛上的甜點店~ψ( ̄︶ ̄)ψ

【台北市松山區│Rich Cake (上) 】-- 這是我吃過最好吃的巧克力蛋糕


【台北市松山區│Rich Cake (下) 】


【台北市松山區│Rich Cake.巧克力布朗尼】


【台北市松山區│Rich Cake.冰釀白葡萄乳酪蛋糕.抹茶巧克力蛋糕】


【台北市松山區│Rich Cake (三訪) -- 回味心中第一名的純巧克力+預告新品嚐鮮】


【輕食咖啡】台北市松山區│Rich Cake (四訪) -- 豐富起司焗烤新推出
 

【新北板橋.江子翠站】Ivy's 輕食廚房 -- 藏於小巷內的舒適清爽早午餐 
【台北行天宮站】遇見美好 Meet Beautiful -- 著重食材.豐富早午餐 
【新北新店.大坪林站】桔也咖啡 Le gioie cafe (二訪) -- 爽口輕食 好吃貝果 
【台北士林.陽明山】白房子 Yang Ming Caf'e (近文化大學) -- 美軍宿舍改造 不限時舒適歐風氣息 

10拷貝      

>桶子葉の吐司記 FB粉絲團    

 

, , , , , , , ,
創作者介紹

桶子葉 の吐司記

桶子葉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 浣熊小姐
  • 能五訪體驗真的太棒了^_^
  • 葉子和Kiki認識很久了~~ 也很開心能受邀再訪。
    葉子真的超愛他們家的蛋糕啊 xD

    桶子葉 於 2014/03/18 07:52 回覆

  • Julie的吃喝玩樂
  • 推1~牛肉堡上面的起司看起來好犯規!!
  • 我愛更鹹派~~ 哈 xD

    桶子葉 於 2014/03/20 22:28 回覆

  • 果凍魚
  • 好讚的感覺啊!!!我超想念他們家的甜點XD
  • 他們的甜點是我的心頭愛啊~~~xD

    桶子葉 於 2014/03/28 14:53 回覆

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼