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食用日期:2014/05/10 (六) 晚上 17:00~

葉子是在現代非常少見的標準日行性動物,平常大概九點到十點間就準備要與周公相見~
然後大概早上五點到六點間起床。葉子的身體已經很習慣這個模式,所以也很少逛夜市,
不過其實夜市對葉子來說就像老街~感覺可能藏了很多不同的小吃、美食等待被這發現。
而 興仁花園夜市 在八德隆重登場了~在TVsoEZ台灣美食旅遊網的號招下~葉子也來摟!



 
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興仁花園夜市是在2014/5/3正式開幕,位於桃園八德市長興路46號,地點離市區有段距離,
自己有車來會比較方便~不過最好要早一點來比較不會塞車;另外營業時間也不是每天都開,
目前是每週星期二、五、六、日這四天,大致五點左右開始~不過其實四點多有些店就開了。

這個興仁花園夜市號稱是北台灣最大的夜市~佔地聽說有達6000千坪,葉子原本還太不相信~
但一到現場看,發現真的比想像中還大很多,而且有分兩區─A區美食天地B區歡樂王國

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因為怕太晚人多會塞車或走不進來,這天比較早到~四點多就已經先到現在stand by了。


 
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早點來~還沒有什麼人就先到處走、到處看,也可以看到不少店面在準備料理的過程嘿。

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有go讚鐵板牛排

雖然說我們有提早到~印象中當時才五點多,天都還沒有黑,有些攤子也都還沒有準備好,
但是這家有go讚鐵板牛排已經幾乎快要坐滿了,於是我們也就直接從這裡先開始吃啦~:P

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品項就是基本的牛、豬、雞~牛有非常厚切與一般的,價位上好像和台北的夜市差不多說。

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特製牛排 (NT$140)、特製豬排 (NT$130)

等了一小下子~特製牛排與豬排先上桌摟。「特製」應該就是只一般的,比較薄一些。
送上桌時就發現他們家用的麵條和一般那種細麵不太一樣~是比較像粗一些的陽春麵。


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特製豬排 (NT$130)

豬排的部份葉子有拍,但是想不太起來有沒有吃它...有吃的話應該就是普普,真的沒印象"


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厚切牛排 (NT$200)

厚切牛排真的就比特製牛排厚一些了~牛排的口感還滿嫩實的,不過那黑胡椒味有些辣度,
而且他們還有個特色~就是有加入蒜味醬汁,但其實蒜味沒葉子預想的重,就是種微蒜香。

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無骨雞腿排 (NT$140)

等了一小下子~終於等到葉子愛的雞腿排了~!雞腿排的肉質有小厚度,口感還不錯摟;
只是葉子個人沒有很愛他們的黑胡椒醬底,味道上比較偏鹹味而非葉子愛的那種甜~:P


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北海魚翅羹

接著第二攤就是從夜市1號出口一進來~不遠就會看到的北海魚翅羹,香腸也是他們家的攤。

葉子拍這照片是在時間還早的時候~好像是五點多吧,所以還沒什麼人,晚一點就要排隊摟!

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在等的時候可以看到這一鍋裡頭真的是滿滿的料,右邊還有切成薄片擺得很漂亮的鯊魚切片呢。
另外還有個很特別的一點~就是「加料」的時候,師傅會拿大杓子用力敲鍋蓋三下「鏘鏘鏘」!

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魚翅羹 (大/NT$120、小/NT$60)

直接先來看的就是他們家的招牌魚翅羹,有分大、小,前頭的是大碗、後頭的是小碗。

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一撈~發現這一碗雖然說不算非常大,但是料真的給得滿多的,且湯頭的味道不會說很鹹重,
喝的到白菜的甜~還有海鮮料的鮮味;另外讓葉子覺得滿驚訝的是,他們家的魷魚羹很好咬,
因為葉子平常是不太喜歡吃魷魚、花枝這類的,但他們家的魷魚羹很像肉羹,完全不會過硬。

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蠔油冬粉 (NT$30)

除了魷魚羹之外~他們家的這個蠔油冬粉也讓葉子覺得滿特別的,不會像之前吃過的那麼油,
味道上是蠔油的甜~而不是死鹹,冬粉口感也Q彈不瀾,搭配的高麗菜也有甜味與蠔油入味。


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怕愛吃肉的捧油光吃魚翅羹和冬粉會覺得空虛,他們也有香腸,這天是拿香腸來乾杯~(笑)

不過葉子不愛吃香腸,想把胃留給其它東西~所以這次就沒吃了,但是聽吃的捧油說普普。

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三分糖爆漿雞蛋糕

接著吃過一些鹹的~看到不遠的這個賣爆漿雞蛋糕的小餐車,吸引到我們,就也先來嚐嚐摟。

一開始沒注意到他們的車子上頭的圖案,後來回家仔細看照片~才知原來他們叫「三分糖」。

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除了雞蛋糕外~他們也有賣泡泡飲,有在現場看到,他們是買一台打泡機打泡的呢~! (好酷說)

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讓葉子覺得很酷的還有~在烤雞蛋糕的是一位外表很有男子氣魄的老闆,非常專心在做雞蛋糕。

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不同於一般單純的雞蛋糕只要擠一次麵糊,因為有包餡~所以餡還要再另外分開來擠。

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有一位老闆在烤蛋糕~一旁應該是老闆娘是在夾雞蛋糕、包裝、結帳,偷瞄到左下角,
發現他們有強調自己的堅持,內餡用的是天然香草莢與牛乳製作,就讓葉子非常期待!

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爆漿雞蛋糕 (NT$45/份)

目前他們家的爆漿雞蛋糕就是兩種口味─香草與巧克力,一份45元,好像是8個左右,可混合。

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他們家雞蛋糕除了主打「爆漿」外~連外型都與一般的不同,是心型的,還印著LOVE呢!

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看到心型的雞蛋糕~這天心心就成了最佳代言人摟~!心心真的好可愛!!(←變態一個)

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香草爆漿雞蛋糕

先來看香草的~葉子原本想說應該會像一般那種奶油餡,結果一吃,真的有被這餡驚豔到,
不同於一般加奶油、像卡士達醬的那種奶油餡,他們家的這餡是真的吃的到真實乳濃味的!
且扒開仔細看~真的看的到黑色小點、一點一點的香草籽,甜度不高,但是非常濃,好愛!!

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巧克力爆漿雞蛋糕

接著再來看巧克力口味~他們家巧克力口味吃來甜度感覺比香草的明顯一些,但也不算很甜,
算小朋友與大人都會喜歡的甜度~咬下去吃到熱呼呼的餡真的很幸福,葉子最愛這種餡啦~:P

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沁涼泡泡飲-蜂蜜檸檬 (NT$35)

這天也有喝到這款蚾蜜檸檬泡泡飲~一喝,馬上喝到蜂蜜的蜜甜整個從檸檬中突顯出來,
倒是檸檬的酸味不重,就是個檸檬微酸香~主要是蜂蜜的甜,還有不會過多的泡泡口感,
喝來很順口~葉子平常不太喜歡喝氣泡飲,但是他們家這個氣泡飲葉子是還滿喜歡的呢~!

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名甜甜雞蛋糕

吃完包餡雞蛋糕~熊熊看到一旁這一家名甜甜雞蛋糕也在排隊,一行人也買來分著嚐嚐看摟。

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這家是叫脆皮雞蛋糕~可能就是因為要脆,所以不厚,外皮才能有薄麵皮烤過後的脆度,
有派大星、小叮當、Hello Kitty、海綿寶寶等的立體造型~小朋友看到應該會滿開心的。

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吃了幾家~時間也快速的流逝(?)愈晚人真的愈來愈多,當然也是愈來愈有夜市的感覺啦~:P

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東坡島瓜

一行人來夜市當然不能只吃三家~再來我們到的就是聽好多格友說好吃的這家東坡島瓜摟。

若是直接看這四個字,可能猜不太到它是賣什麼,但其實「島瓜」是採用豆干台語的近音啦~

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主打的「
島瓜」這裡有一大鍋在現場熬煮,所以現場吃到的豆干與米血糕都是熱呼呼的喔~!

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除了主打的豆干與米血糕外,也有一些冷滷與小菜,右邊那個好像放大版的鐵蛋~(笑)

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豬頭皮、鳳胗、毛豆這些就不是黑麻麻的了,不過葉子這天都在吃豆干和米血糕,沒吃到這些~:P

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雖然說食物長得黑嘛嘛的好像賣相不是很好,但是它們家的豆干真的深得許多人的稱讚呢~
他們家這豆干葉子吃是覺得很像之前在 平溪老街 有吃到的老滷豆干,屬於薄切片的那種,
葉子是喜歡厚實口感的人~所以這豆干葉子是沒說特別愛,但現場吃熱呼呼的有增加嫩度!

倒是一旁看起來也是黑麻麻的米血糕比較對葉子的胃~中間已有滷透,鹹甜濃郁而不厚重。

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白玉甘蔗汁

邊走邊吃,吃完一些東西後~大家想先找個喝的來解渴,選到的這一家白玉甘蔗汁

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白玉甘蔗汁 (加檸檬)

葉子在有記憶以來~以前好像從來沒喝過甘蔗汁,所以這次應該是葉子第一次喝甘蔗汁,
不過葉子這次不是喝原味的~他們還有個加檸檬的選擇,葉子怕原味會太甜就有選擇加。

一喝~發現甘蔗汁的味道喝來比想像中的溫和,就是種自然的甜,而加入少許的檸檬汁,
微微的酸味與甘蔗的甜不會衝突~不過檸檬的酸味不重,就是淡淡的,提出甘蔗的甜味。

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【Double Cheese手工炭烤披薩】

喝完飲料~接著又要吃啦。我們走著走著,看到這一家手工炭烤披薩覺得很特別,
於是就停下腳步摟。葉子還真的沒想到在這個花園夜市裡頭會有這種炭烤披薩店呢!

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叫炭烤不是叫好聽~現場真的有這一個爐子裡頭放著炭在烤披薩,這一區真的非常熱啊~"


這一區真的很熱,葉子跑到這爐前拍完就忘了抬頭拍Menu~好在有在他們粉絲團看到。

(圖片取自:輔大花園夜巿Double Cheese手工炭烤披薩 FB粉絲團)

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焦糖蘋果 (小/NT$140)

這天葉子有吃到兩種口味~因為剛已經吃了不少,就點了小的一起分站。先來看的是焦糖蘋果。

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會叫Double Cheese真的感覺有名符其實,因為一拉馬上就出現誘人大量的牽絲起司!

且雖然說起司量很多~但是他們用的這個起司不是那種很偏鹹味的起司,所以配上蘋果、
搭上些許糖~吃來真的就是焦糖蘋果的順甜,起司是提供濃郁感,不會有鹹味與其衝突。

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青醬海鮮 (小/NT$180)

另外還有吃到的是這個青醬海鮮~起司量也是給得非常大方~!薄薄一層青醬抹在披薩餅皮上,
醬底的量抓得剛好,吃的到羅勒的香與味~但不會覺得很厚重,餅皮的部份烤得薄脆,好吃~!


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大約六點半~七點左右,天色漸漸暗下,人潮也開始變多,葉子真的很少看到夜市的這種景象說。

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六點半~七點間人潮還還,但七點開始,真的就是people mountain people sea了!

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【沙嗲鐵板沙威瑪】

因為人真的太多~我們中間有先轉移到B區遊樂王國逛逛、玩些遊戲,晚點再回來繼續吃(豬)

繼續來吃的是這家沙嗲鐵板沙威瑪~有三種口味,但是來的時候已經快九點,只剩豬肉的了"

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還可以加蛋和起司,分別是加5元和10元;另外他們很特別的是加的沙拉醬是用千島醬呢。

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豬肉+蛋 (NT$45)

因為沒有葉子愛的雞肉了~所以葉子就只有咬一口豬肉的嚐嚐味道而已。中間蛋半熟,
吃來真的還不錯~葉子有吃到一些千島醬的奶甜,豬肉味道鹹甜鹹甜,半熟蛋最棒!(笑)


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【現打木瓜牛奶】

最後大家是想喝個冰涼的飲料來解膩一下~這次有看到滿多家都有賣木瓜牛奶、果汁的,
葉子是很想喝一家叫「日春」的,但因為當時真的太多人在排,最後就轉移到這一家摟。

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香蕉牛奶 (NT$45)

老闆是個可愛的伯伯,調的牛奶與果汁都有一定的比例。這天開朗少女點木瓜牛奶~
以前沒喝過香蕉牛奶的葉子也有嚐一口,發現香蕉的蕉甜明顯,有牛奶的乳濃調合,
喝來有乳香與真實的蕉甜味~另外香蕉本身有種潤度,喝來特別覺得有一種潤滑度呢!


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木瓜牛奶 (NT$45)

葉子點的當然是木瓜牛奶摟~葉子喝是覺得,這一杯木瓜牛奶應該沒有另外多加糖的,
因為喝到的感覺就是木瓜本身的甜味還有牛奶微微的乳甜~喝來很順口,很快就喝光。

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好久沒有參加這種夜市的活動了~葉子也很久沒有逛夜市、吃到那麼多夜市小吃、點心與飲料,
這次讓葉子印象最深刻的就是那雞蛋糕還有披薩~不濃重清爽的魚翅羹也會讓葉子想再回味嘿。



【桃園縣八德市興仁花園夜市】
營業時間:每週二、五、六、日 17:00~24:00
FB:桃園縣八德市興仁花園夜市

TVSOEZ 台灣美食旅遊網
http://www.tvsoez.com/
活動網址http://0977111333.tvsoez.com/


延伸閱讀:我一定還要再來桃園逛夜市~~~<(  ̄▽ ̄)/

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留言列表 (6)

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  • cchsandy
  • 真的是人山人海,看電視報導過,好想去逛逛,每樣都想吃內,逛一圈可能會漲死。
  • 就挑自己有興趣的摟~~

    桶子葉 於 2014/05/15 13:49 回覆

  • 小可
  • 雅秀說看了妳的文章~她要去啦XD
  • 那一定要約妳啊~~ 妳晚上這麼強,哈哈哈 xD

    桶子葉 於 2014/05/15 13:49 回覆

  • Fanny Chiu
  • 吃的攤位真多,看來要找一天來去拚一下~
  • 超多的~~ 要全吃過可能要來3~4次 xD

    桶子葉 於 2014/05/17 07:09 回覆

  • 野良犬
  • 若不是看到香草籽的介紹,還以為竟投入塵那麼嚴重XD
    借分享^^
  • 投入塵~~?!!
    那真的是黑色的香草籽點點喔! 超好吃的!! xD

    桶子葉 於 2014/05/17 07:11 回覆

  • leeweeq
  • 真的要提早去!!!
    晚上8點多我完全擠不進去= =
  • 現在也還是這麼多人嗎?!! xD

    桶子葉 於 2014/07/09 07:49 回覆

  • ssaqw55221
  • 回樓上
    現在還是一樣多人= =
    離我家很近,但是吃晚餐絕對不會去那裡吃XDDD
  • 真的喔~! 那你可以下午四點多的時候去吃下午茶 (?) 哈哈 xD

    桶子葉 於 2014/07/12 08:51 回覆

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