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食用日期:2016/07/19 (二) 中午 12:05


在寫食記的過程中,可以慢慢發現自己對某些東西特別愛,
其中一個就是包子。記得小的時候好像沒吃什麼包子,
大多都是吃麵包或是早餐店的東西,比較偏西式。

或許也是這樣,長大後對包子的喜愛,
就像要把過去沒吃的全吃回來。(笑)

這天下午剛好要到中正紀念堂附近,
就打算在附近吃點心,查著查著就查到這家 
江浙四海點心

 
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這家江浙四海點心就位在寧波西街上,離中正紀念堂不算遠。

是說我以前走過寧波西街滿多次的,但都沒特別注意到它。
後來上網查的時候,才發現這家店很有歷史呢。


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店內位子還滿多的,座位算很平凡,就像一般小吃店。
但因為很多人,我不好意思拿相機對人,
所以就沒有拍了。

Menu就在牆上,很特別的是這樣的Menu是用白板,
下面的數字是用手寫的,感覺就另有一番風情。

販售的品項還滿多的,有麵食點心、湯、炒飯。

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菜肉大包 (NT$15)、豆沙大包 (NT$15)

這次是衝著包子來的,於是就點了一鹹一甜的包子。
其實原本是點菜肉包的,但後來吃了覺得有點像鮮肉包"

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包子的個頭應該算一般大小。我的大拳頭拿來當比例尺。

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菜肉大包 (NT$15)

扒開來,可以直接看到裡頭的肉餡,
麵皮還沾附著肉汁,賣相和香息都很誘人。

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一咬下,肉汁馬上在口中噴出來,
吃到的是帶醬油味的鹹甜豬肉餡味還有蔥味。

麵皮鬆軟但仍有紮實度,加上鹹甜的肉汁,
讓我一吃就愛上了。

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再多咬幾口,發現這包子的肉汁還真多,
一不小心就噴了出來。這樣一個15元真的很便宜呢。

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豆沙大包 (NT$15)

接著再來吃豆沙大包。
因為是吃完肉包才吃豆沙包,一摸就發現,
這豆沙包的麵皮表層已經有稍微乾了一些,
果然包子一出蒸籠就要趕快吃才是。

咬下,發現豆沙餡似乎偏了一邊。

 
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或是是因為出籠後一陣子才吃,
加上豆沙包沒有肉包有的肉汁,
所以麵皮的部份吃起來偏乾,
不過配上中間的豆沙餡就還好了。

這豆沙餡有著濃濃的豆沙甜味,
但甜度不會太高讓人感到膩口,
且吃到後來發現這豆沙餡份量也十足,
吃到最後一口都還有得配。

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這次來是衝著包子來的。吃了兩個,都算頗滿意的,
尤其是菜肉大包,這樣飽滿的肉餡,一個15元,
真的是平價又好吃~!

下次想再來吃吃看炒飯和菜包。


 【江浙四海點心】   

地址:台北市中正區寧波西街87號
TEL:02-2393-2732
營業時間:不太確定,此次是中午到訪,
            上網有查到好像是營業到晚上8點



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