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食用日期:2016/08月


之前在誠品敦南意外發現有 黑丸嫩仙草
吃過他們的愛玉覺得滿驚豔的
前一陣子剛好家附近的主購有開團,
於是就忍不住買了一大桶來吃,
也是想試試不知道買回來會不會不一樣 (笑)

 
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檸檬寒天愛玉 (2K:NT$120)

買的就是這一大桶。K是公斤的意思。
原本是買1K而已,但後來想想難得團購,
而且發現還要等滿久的(因為是大合購的關係),
所以後來就改買2K,價格是120元。

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包裝就是個附蓋的大塑膠桶,裡頭還有層封膜,
上頭有寫名詳細的食品資訊。

成份的部份還滿簡單的,就是水、砂糖、檸檬原汁、寒天粉、愛玉籽。

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個人覺得封膜的部份設計的不太好,應該多設計方便手撕的地方"
Anyway, 最後就是拿刀子割,將整片撕開來。

 
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用湯匙挖出來,發現這愛玉是像豆花那樣整個一大塊的,
所以建議要拿大湯匙挖比較好挖。

愛玉本身有一定的甜度,個人覺得稍甜一些些,
但還能接受。愛玉的味道嚐起來天然,
帶點檸檬的微酸,口感就像果凍那樣Q滑,
就像之前吃到的那樣,爽口好吃。

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後來葉爸吃的時候,說再加蜂蜜會有不同的風味,
所以也試了一下,順便加一點剛好有煮的綠豆薏仁。

加了蜂蜜吃,發現味道真的又有點不同,
多了份蜜甜感,還滿對味的。

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因為怕吃不完,這次只買一大桶愛玉,
結果後來發現爸一個人一次就吃了快1/3桶,
覺得下次應該可以再多買一桶仙草了...(笑)


 【黑丸嫩仙草】   

網站:http://www.blackball.url.tw/front/bin/home.phtml 


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