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製作日期:2016/09月

我很喜歡吃巧克力慕斯,但是一般的巧克力慕斯,
大多都是添加鮮奶油或奶油,近期有在減少奶油攝取量,
所以外頭的巧克力慕斯我也不敢吃太多。

前陣子爸爸帶回來一顆酪梨,開始上網查酪梨相關食譜,
查的時候就發現了這個很特別的 酪梨巧克力慕斯

因為發現它真的非常特別,裡頭沒有奶脂、沒有雞蛋,
全素的。多看了幾個食譜,發現這個食材最簡單,
成品也沒有讓我失望,於是就記錄下來,
想和大家分享這個沒有蛋、沒有奶脂的全素巧克力慕斯。

 

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桶子葉 の吐司記

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